その他の野菜 | お野菜と加工品の紹介 | 当別町-大塚農場
人にやさしい農業は食の安全のこだわり

その他の野菜

※契約栽培をしております。品種により一般の販売に対応できない場合がございますので、ご購入希望のお客様は是非お問い合わせください

人参 向陽2号…特別栽培

nijin205苦みの少ない品種「向陽2号」をより甘くするために、土づくりから考え有機質肥料を入れ、除草剤を使用しないために手間を惜しまず人の手と機械で草取りをするなど、こだわりの栽培で育てた人参です。
 苦みが無くしっかりとした甘味があるため、生サラダにも適しています。煮込みに入れる時もうす味でも甘味を楽しめます。

南瓜 恋するマロン…特別栽培

nophoto栗系品種でホクホクした食感が特徴です。糖熟することでしっとり滑らかな舌触りになります。寒さに弱いため、8月~10月までの短期間販売になります。

茄子 筑陽…特別栽培

nophoto長卵形に育つ品種のナスです。ハウス内で育てるため傷が少なく実が柔らかく育ちます。甘味もあるので焼き茄子にもおススメです。

キュウリ マジカル2号…慣行栽培

nophotoまっすぐのびの良い品種のマジカル2号。皮がパリッと張った食感のよいのが特徴。
 味が濃厚で、味噌をつけてのモロキュウはお酒のつまみに最高。
 サラダやお漬物など御利用いただけます。

トマト 大玉系トマト…特別栽培

tomato205ピンク色の大玉系品種「桃太郎」「リンカ」「パルト」を栽培しております。
 食感、甘味、酸味のバランスの良いものを厳選して栽培しています。初夏の涼しさに強い「桃太郎」、夏の暑さに強い「リンカ」、環境変化に物怖じしない「パルト」の3品種でシーズンを通して出荷できるよう栽培しております。
 当農場ではこだわりを持って徹底した栽培管理により、同品種より味の濃いトマトになるよう栽培しております。そのため「グリーンショルダー(肩が青いトマト)」になることがあります。赤い部分は通常よりも味が濃くなっています。一度お試しあれ!!

トマト 高糖度トマト…特別栽培

nophoto 高糖度品種のぜいたくトマトは中玉サイズの濃い赤色のトマトです。
 甘味、酸味が高い濃厚な味わいになっております。
 サラダにおススメ!スープやカレーに入れるとグッと深い味わいに変化します。

お気軽にお電話を TEL (0133) 22-3138 9:00~17:00

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