お野菜と加工品の紹介 | 当別町-大塚農場
人にやさしい農業は食の安全のこだわり

お野菜と加工品の紹介

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”こだわり”と”とりくみ”

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私達、大塚農場は、『人に優しい農業』を目指しています。
「元気のよい農地づくり」、「自らの力あふれる作物づくり」ができたらと、25年前から堆肥による土づくりと減農薬農法を始めました。

 「力あふれる作物作り」は、何よりもまず、「元気のよい農地作り」から始まります。
まずは基礎体力づくりから、といったところでしょうか。
そのため、私達は、農産物残さと籾がらを混ぜて作った堆肥を土づくりに活かしています。
そうして、農薬によって痩せてしまった農地ではなく、より自然を活かし、より自然に近い、「元気のよい農地作り」を目指していくのです。


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「元気のよい農地づくり」が出来たら、いよいよ、「力あふれる作物作り」の出番です。
「力あふれる作物作り」に必要なことは、やはり、自然に近い状態で育てることではないでしょうか。
そうすると、出来る限り農薬の使用を避けること、になりそうです。
私達の畑では、減農薬農法による馬鈴薯、かぼちゃ、小麦、大豆のほか、ハウストマト、きゅうりが元気に育っています。


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「元気のよい農地づくり」と「力あふれる作物作り」。
全ては、『人に優しい農業』への思いと、実現のため。
毎日食べる食物だからこそ、安心を届けたい。
だからこそ、この北海道の広い農地の中で、どれくらい、私達が手をかけて、「力あふれる作物作り」と「元気のよい農地作り」が実現できるのか。
これこそが、私達、大塚農場のこだわりです。
 

お気軽にお電話を TEL (0133) 22-3138 9:00~17:00

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