miso_1kg

大塚農場の熟成味噌1kg入り  (miso_1kg)

販売価格(税別)
¥952
在庫状態 : 売切れ

 当農場で生産したお米、黄大豆、くらかけ豆を使用した熟成味噌です。
 こだわりは甘味の強いくらかけ豆を入れていること。そのまま食べても甘味が感じられます。熟成味噌の芳醇な香りと、熟成味噌ならではの酸味があります。非加熱の味噌なので常に発酵が進められるのでいつでも新鮮なお味噌を食べることが出来ます。
 モロキュウに付けて食べたり、お味噌汁に入れたり、味噌漬けもおススメです。
 こだわりの塩で仕上げ、保存料などは一切使用しておりません。
 (あたたかい所に置くと異常発酵する恐れがありますので、冷蔵庫など涼しい所で保管して下さい)。

売切れ